Als 18-jarige jongeling runde ik mijn eerste restaurant in deze bruisende stad. Een half leven en een pak smaken rijker, keer ik terug naar de plek waar mijn passie begon. De cirkel is rond; het voelt aan als thuiskomen. Mijn hart ligt in Oudenaarde en bij Lieve. Samen willen we dit prachtig stukje erfgoed laten leven. Iedereen is welkom!